ジョリーパスタのブルーチーズと蜂蜜のピザが忘れられず
アメリカでもよく作りましたが
近くのスーパーにゴルゴンゾーラ イギリスのチェダーチーズ モッツァレラチーズがあったので
姉にも作ってあげました
これは矢張り薄く焼いて蜂蜜が必須ですね
生地はニューヨークスタイルピザ生地です
225gの粉で2枚分 薄いので焼き時間は5分
トマトソース無しで 3種類のチーズをのせました
50gのゴルゴンゾーラチーズで3枚は充分にできます
風味が強いので少なくても充分です
姉が美味しい 美味しいと言って食べてくれるので嬉しいですね
ちびのフォトアルバム
2008年6月 日曜日
気持ちの良い日でしたね
娘の肩をもみ始めると
と 必ず割り込む仔がいました
ちびが中心の生活でしたね
犬のペットロス村に移りました
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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そして今年は70歳になるので何年か振りでシニア村（人間の）に戻ります
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