薄切りチキンを巻くと分厚くなって 揚げる場合も炒める場合も
時間がかかり過ぎて 中に火が通った頃には
チキンが焼き過ぎになってしまいます
今日は二つ折りにして フライパンで炒めてみましたら
早く中まで火が通り チキンジューシーに仕上がりましたよ
巻かないで二つ折りにしてみてください
胸肉は半冷凍にしてから できるだけ薄く切っています
ちびとじいさん
最近 息子が時々昔の写真を送ってくれます
火事から持ち逃げたハードドライブに残っていた写真です
今日はじいさんとちびの写真でした
今日も又言いますけど息子が撮る写真は何か違うのですよね
そうそう こんな風に昨日ブログに書いたら
息子からメッセージが来て
この写真のどこが変か 皆さんに聞いているの？
ですと！
Googleの翻訳ソフト 本当にいい加減ですね
もう使わないで欲しいわ
じいさんは写真だけ見る事にしていると言っています
（悪口を書くぶんにはその方がいいです）
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ちびの目を細めてじいさんを見る表情がとても良いですね
安心感 幸福感に溢れている表情です
そう言えば 息子が火事で失くしたカメラ
火災保険で新しいカメラを買ったそうです
そのせいか 益々磨きがかかってきました
毎週末 孫ちんずの写真を送ってくれます
犬のペットロス村に移りました
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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そして今年は70歳になるので何年か振りでシニア村（人間の）に戻ります
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