スターバックスの新メニュー 水出しコーヒーを飲んでみました
挽いた豆を20時間水に浸して
抽出したのが Cold Brew Ice Coffeeです
この一年位 アメリカでは水出しコーヒーが人気を集めています
緑茶 紅茶も水出しをすると苦みが出ませんね
コーヒーも苦みが出ないと言ってますが
確かにそのように感じました
でもアイスが多過ぎてちょっと審判は難しかったです
今度はアイスを入れないでストレートで飲んでみたいです
スターバックスのバリスタが明かすCold Brew Ice Coffeeの作り方
6人分
材料
◎挽いたコーヒー 113g
◎フレンチプレス 又は 蓋付きガラス瓶
◎フィルターした水 500㏄
作り方：
フレンチプレス又はガラス瓶に挽いたコーヒーを入れる
水を加えて良く混ぜて 20時間～24時間 室温で置く
24時間後にフレンチプレスで濾す
ジャーの場合は蓋をして メタルのフィルターで濾す
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code blueって何ですか
私は日本で生まれて 23歳まで日本に住んでいました
その後 アメリカに住んで43年になります
アメリカでの生活の方がず～っと長くなりますが
私の国語は日本語です
しかも今でも鹿児島弁が一番話しやすいです
私の英語には じいさんや 娘と話がとんちんかんになる事が
未だあります
今夜もじいさんと娘は
私が何の話をしようとしているのかさっぱり分からないのですよ
娘と一緒にスターバックスに行って
コールドブリューを一緒に飲んで
じいさんには帰ってから直ぐに
新メニューCold Brew（コールドブリュー）について話をしたのに・・・
たったの4時間しか経っていないのですよ
なのに私が何について話し始めたのか分からない
二人とも！
私の発音がいくら悪くても
Cold Brew（コールドブリュー）が何でCode Blue(コードブルー)に聞こえますかね
BrewとBlueとは全然違いますがね
じいさんは私の英語に43年
娘は36年聞いてきたのですから
例え私が Code Blue（コードブルー）と言ったとしてもですよ
あぁ～ 今日はスターバックスに行ったから
Cold Brew（コールドブリュー）の事だろうと 分かってもいいはずですがね！
ねぇ～～ ちび
そう言えばあの二人は
貴方が言いたい事も良く分からん時がありますね
こんなブログにご訪問有難うございます
孫ちんずに会いに留守をしていますので
コメントのご返事が遅れて申し訳ありません
Hitomiさん 注射絶対に慣れますよ
私も最初は心臓が破裂しそうに怖くてドキドキでした
勇気を出して頑張って下さいね
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