ドイツ・ミュンヘンで食べたカリーヴルスト（Currywurst）。本場のカリーヴルストは、お店ごとに味が異なる秘伝のレシピらしいけれど、基本はソーセージにトマトソースとカレー粉をまぶしただけなので、うちでも再現できないかなぁとレシピを探してみる。英語レシピで多かったのは、トマトソースとチリソースを煮詰めたものをソーセージにかけ、最後にカレー粉をふるもの。日本語のレシピもあって、こちらはカレ・・・

投稿者： shina_poohな日々 a... 投稿日時： 2010年8月16日(月) 13:00