Fatted Calf

  Napa の charcuterie 　　　　　　　　　　美味しそうな豚肉のカットが色々 調理してあるものもあってその場で適当にスライス売りしてくれる この位の厚さでいいのかと包丁で示されたラインはけっこうガッツリ  後は隣のmodel bakery でサンドイッチ、　コーヒーは peets が置いてある  　　　　　　　　　次回はクーラー持参で肉を買って帰ろうFatted Calf

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