土曜日はJBC5周年記念BBQ大会。なんと97名（うちお子様20数名）もの参加者があったそうです。おいでいただいたみなさま、ありがとうございました。食べ物もほぼ予定通り出せて、どれも好評でしたが、トータルのボリューム的にはさすがに腹8分目という感じだったかも知れません。ま、それくらいでいいのかも知れないけど。

分担＆差し入れで、主なメニューは、
サルサ＆グアカモレ＆チップス
フルーツ
春雨サラダ、そばサラダ
焼きとうもろこし　20本
エビ塩焼き　約1kg
牡蠣浜焼き　54個
あさり浜焼き　80個
焼きとり 約5kg分
ソーセージ　56本
チキンウィング塩焼き　28ピース
リブアイステーキ　約5kg　18枚
サーモン半身フィレちゃんちゃん焼き
おにぎり、いなりずし
焼きいも
冷やしたぬきうどん

焼き物はグリル4つで、約4時間かかりましたね。
恐れていたほど暑くもなく、またテントやパラソルなども持ってきていただいたおかげで、いい感じでした。

大掛かりなBBQのいいところは、いろんな食材を楽しめるところでしょう。でもけっこう疲れた（＾＾；）。

投稿者： A-POT シリコンバレーのバ... 投稿日時： 2007年7月15日(日) 16:54