作り方
(1)ボウルに豆腐と白玉粉を潰すように混ぜる
まとめ易いようにちょっと水を加える
????もちこ（白玉粉）100g 又は団子粉
????絹ごし又は木綿豆腐 100g
????水 大さじ2～3くらい
????塩 小さじ1/8
(2)手でぎゅっと押さえるようにして混ぜると纏まってきます
全部で20～30個になるくらいの大きさに
(3)湯を沸騰させて団子を入れて茹でる
暫くしたら浮いてくるので 浮いてから1分くらいしたら網ですくいあげる
（4）きな粉やお好きなトッピングでどうぞ
きな粉が無かったので 黒胡麻ラテミックスを使いました
????黒胡麻ラテミックス 大さじ2
????グラニュー糖 大さじ1
????塩 小さじ1/4
又は緑茶
????抹茶 又は緑茶の葉をミルで粉にしたもの 大さじ１
????グラニュー糖 大さじ2
????塩 小さじ1/4
又は醤油だれ
下記の材料を小さな鍋に合わせて混ぜながら火を通す
とろみがついて沸騰したら出来上がり
????醤油 大さじ2
????砂糖 大さじ2
????水 100g
????コーンスターチ 小さじ1＋1/2
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