サラダドレッシング
????アップルサイダービニガー(アマゾン)(又はワインビニガー) 大さじ2
酢酸菌が豊富な生rawをお勧めです
????エキストラバージン オリーブオイル 大さじ6
????ニンニク 1/2片 すりおろし
????蜂蜜 小さじ1
????塩 小さじ1/3
????黒胡椒 小さじ1/8
ミルクフォーマー(アマゾン)があるとドレッシング作りにとても便利です
スモークサモンとチーズのサラダ
(1)サラダに入れる物
????緑の葉野菜 (レタス ほうれん草 水菜 等)
????トマト 皮を剥いてスライスして上のドレッシングで前もってマリネしておく
????キュウリ
????スモークサモン
????トレーダージョーズのトスカーナチーズ ワイン漬け 写真よりたっぷり
このチーズ 東さんの冷蔵庫からなのですが ワインの風味がたっぷりで本当に美味しいです
アメリカ産と書かれてあります
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