先週の集まりでごんべえさん（日本レストラン）のサラダドレッシングがとても美味しかったので 再現しょうと自分用の覚書です
胡麻ドレッシング
◎炒り胡麻 大さじ3
◎マヨネーズ アメリカの1/2 カップ（120g）
◎ごま油 大さじ2 （44g）
◎米酢 大さじ2 （30g）
◎砂糖 小さじ4
◎塩 小さじ1
◎水＋サラダオイル
改善の要あり
みりん 醤油 アガベシロップ
1971年の思い出
1971年 じいさんが大学を卒業した年初めて日本に来ました
モンタナ州の高校を卒業して以来ですから
4年ぶりの再会です
私は当時学生で じいさんは私の実家に1月半 ホームステイをしたのでした
とても楽しい1月半でした
22歳までモンタナ州の田舎で育ったじいさんには
あまりにも違う東京に戸惑っていましたが
鹿児島の山は大好きでした
その頃の事は流石にもう思い出すこともなくなりました
でも断捨離をしていると
びっくりする物が出てくるものですね
じいさんがこんな物を見つけたのですよ！
1971 東京タワーの展望券です
一枚しか無いのは 私は降りて来たら直ぐに捨てたのでしょう（笑）
じいさんが飛んできた飛行機の切符と
帰りのブラジル丸の切符も出てきました
当時は100円が紙幣だったのですね
初めての外国旅行
じいさんには大冒険だったのでしょう
これらは 又小さな箱に戻して
私達がいなくなってから娘に処分してもらおうと話したことでした
今日のちびです
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