例のニューヨークスタイルピザ生地に
全粒粉を1/4入れてみました
冷蔵庫に48時間寝かした後の生地の状態です
ちょっと醗酵が弱い感じだったので
ボウルから取り出し油を塗った天板に乗せて
油を塗ったラップでカバーして
温かいオーブンで1時間温めたら
盛り上がってきました
このまま美味しいピザができそうですが
今回はハサミで生地を適当な大きさに切って
丸くした小豆餡を包んで餡ドーナツにしてみました
美味しくて一人で楽しむのは勿体無くてご近所の日本人２軒に差し上げました
包み方が悪くて 餡が出てきました！
油が汚れるのでしっかり閉じたほうが良いです
揚げたてが一番美味しいです
冷えたらトースターでカリッとなるまで焼くと又美味しくなります
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大切な物をあげます
ちびが小さい時から大事にとってきた物があるのです
何だと思いますか
分からないでしょうね～
でもトイプードルを飼っている方には分かるかもです
これです！
ちびのシャンプーしますね
毛がふわふわで本当に綺麗なウールの匂いがするのです
シャンプーの後はトリムでしたからとても綺麗です
切った毛が捨てられなくてね～
そしたら数年前だったでしょうか
紀伊国屋さんでプードルの毛で小さなプードルを作る本を見たのです
可愛い～ これだ～と思いました
その時買えば良かったのに もうその本は置いてないのです
でもいつかアマゾンで見つけたいと思っています
そしたらですよ！
娘がちびの毛を少しくれと言うのです
Chickadeeが巣作りに毛を喜ぶと言うのですよ
勿論 私の返事はNOでしたよ
そんな大切な物をChickadeeにあげられますか
でも最近はシャンプーの回数が減り
シャンプーをしないでトリムするので毛は汚れています
掃除機をかけて捨てています
そんな毛ならChickadeeにあげてもいいかなと思ったのです
これだけ 笑
近くの枝の上に置きました
さぁ Chikadeeはこれを巣作りにつかうのでしょうかね？
使わなかったら回収です 笑
今日もご訪問有難うございます
今日もちびは元気にしています
老犬ちびちゃんをクリックしてくださるととても嬉しいです！
ちびは18歳8ヶ月になりました
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