桜丘の母から拡散リクエストです。
ＮＹ大聖堂に、アートセラピーの絵画を展示…６月８日まで
被災地の子どもたちが描いたアートセラピー絵画の展示会がニューヨークで開かれます。 詳細は上のリンクで。
昔 母は実家でケール（Kale)を育てていたのですが
30年前 ジュースに良いからと言って
私の庭にもケールを植えてくれました
それがケールジュースの始まりで 終わりでもありました
1年程前に生活の知恵を教えてくださるアンさんが
一日大さじ1のお酢を飲むと血圧が下がるって仰るじゃないですか
それ以来30年振りでケールジュースを始めたのですよ
ジュースに入れたらお酢が飲めると思ったのです
ジュースを始めたのは丁度一年位前から
1年前は体重57+キロ はい 太っちょりました
血圧は80～140位
綜合コレストロール 220位
そして今は遂に！52+キロ
血圧は70～125位
綜合コレストロール 188位
朝 430ccのジュースを飲むとお腹が一杯になって
あとはコーヒー一杯とチョコチップスを5個で私の朝食は終わりです
これが一年以上も続いているのは
ジュースが美味しいからですよ
今は畑にケールを植えているくらいです
二人分
★ ケール 2～4枚 （葉の大きさによる）
★ バナナ 1本
★ オレンジ 1個
★ 無脂肪牛乳又は豆乳 300cc位
★ プレーンヨーグルト 1/3カップ位
★ 酢 大さじ2
全部小さく切ってミキサーでがーっとして出来上がり
お腹を空かしたダイエットなんて出来ない性格ですから
昼食夕食はしっかりととっていますが
甘い物は1週間に一度位にしています
じいさんの血圧も下がり
今ではじいさんが朝のジュースを楽しみにしています
これが美味しいのですから
是非お試しください
そうそうお料理に使う塩分量
ざっと 1人一日小さじ1（塩分量（Sodium) 2300mg）まで
お醤油なら大さじ2まででお料理しています
ところが最近塩麹を使うようになってから
どのくらい使っているのかな？？？
今日もご訪問有難うございました。 なるだけ楽しい事を考えて一日を過ごしましょう。
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