抹茶生どら

Feb 20, 2008
　チョコレート三昧のバレンタインが過ぎたら、やはり和菓子？　ということでどら焼きなどを。３種類あったのですが、抹茶生どらを選択。
　抹茶のクリームはしっかり苦味があって、さすが日本のお菓子。小豆も入っていて、私の好みにピッタリ。生クリームっぽさはまったくなく、全体にあんこの食感で抹茶味という感じでした。でも、どら焼きじたいとてもしっとりしていて、美味でした。
 
　今度は違う種類にしようかな。
 

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