今年もやってまいりました、干し野菜生活。昨年の夏、食の師匠Miyukiさんのブログで飛びついた干し野菜ライフ。ブログを拝見するや否や、迷いなく風乾ネットと干し野菜のレシピ本をぽちっと購入。このレシピ本、干し方の基礎から始まり、焼く・煮る・炒める・揚げるなど、調理法ごとのレシピが満載で本当に重宝している。とにかく楽しくて片っ端から干してみる。気分は小学校の科学実験。そして・・・

投稿者： shina_poohな日々 a... 投稿日時： 2010年6月24日(木) 10:19