ベイエリアン。 | やっぱり最初はお寿司でしょ！～回転寿司活鮮

さて、日本滞在記の始まりです！寒い日本に到着した翌日の27日。この日、父は朝から腎臓透析のため病院へ。また、ちょうど都内の大学に通っている甥っ子が我が家に遊びに来てくれたので「鬼のいぬ間に・・・」ではありませんが母と3人でランチに行くことに。目的地は・・・こちら、実家近くの回転寿司、活鮮です♪すかいらーくグループのチェーン店ですがでも、なかなか頑張っているお店なのです。春に帰国した際、偶然入ったこのお店。回転寿司ながらいろいろ工夫してサービスしている姿に大満足。実家から車ですぐ、という地の利もあって、再訪と相成りました～。中はなかなか広いんですよ。ブース席も多いので家族で来ても安心♪前回も今回も偶然土曜日のランチタイムに訪問。平日はわかりませんが、この土曜日は早めに訪問しているせいか、いつもこのように人が少ないのでゆっくり楽しめるのがいいんです。でも、検索したら土日の夜は激混みだとか。そうか・・・ではやっぱり土曜日のランチタイムが一番ですね。店内にはこんな風にこの日のオススメが手書きで案内されています。しかも！ちゃんと産地まで！安心して食べられますね～。もう、オススメの中からいろいろ食べたいけど・・・全種類、食べられるかな？（ムリムリ！：爆）私がいろいろ写真を撮っている間に若干19歳の食べ盛りの甥っ子はどんどんお皿に手が伸びて・・・すでにこの状態。やっぱり若いっていいわね～。（爆）母も負けじと・・・甘エビなんか取っちゃって。これ、甘エビが3本ものっているんですけど・・・。すごい～！さぁ、のんびりしていないで、私も食べましょう！まず選んだのが・・・本日のオススメの中から・・・こちらの「ホウボウ」！私、白身魚が大好きなんですよ！アメリカで食べられるのは鯛や平目、カンパチなんかでホウボウなんて食べられません！しかもホウボウはまさに今が旬！これは食べないわけにいかないでしょう～♪淡白なんですがコクとほのかな甘みがあって、ねっとりした舌触り、歯触りもめちゃめちゃいい感じです♪幸せ～。お次もやっぱり白身で・・・金目鯛！金目鯛、大好き～。煮魚も美味しいけど、生も美味しい～♪ 中間報告でも紹介した、生桜海老の軍艦。ぷりぷりで甘くてこちらもとっても美味しい♪さぁ、チャージがかかってきました！どんどん食べますよぉ～。kobaさんのコメントにもあるように「奥さん、食べるね～、食べるね～」ですから♪ 白身に加えて、光物も大好きな私。こちらは冬にオススメの寒生鯖！臭みも癖もなく、甘みがあってこちらもオススメ！こちらは生のつぶ貝！こりこりした歯触りと貝特有の磯の香りがたまりません！さらには、私の大好きなあるものを発見！卵焼きです♪しかも・・・店内で焼いていますよぉ～！うぉ～！食べたいぃ～！もちろん・・・「今焼きあがった卵焼きをください♪」とお願いして・・・出来立ての卵焼きをゲット！ふわふわ～。あぁ・・・幸せ・・・。そして、そして、このお店・・・なんと、回転寿司なのに、マグロの解体ショーを開催！しかも、毎週土曜日のお昼12時から！実は前回も同じような時間帯に行ったのでこの解体ショーを開催していたのですが私、デジカメを持っていっていなかったのです！不覚・・・。ぜひぜひ、その勇姿をカメラに収めたいと再訪になったのです。こちらが本日のマグロ。生の本マグロだそうですよ。この大きさで約25kgだとか。うぅん・・・楽しみですね～。解体ショーを見るものですが、食べるのも・・・。（爆）　さぁ、始まりましたよぉ～。丁寧に解体して・・・こちらが切り出されたマグロ。ここから赤身、中トロ、大トロと切り分けていきます。柵に切り出して、いよいよですね！今回は・・・こちらの赤身と・・・中トロをいただきました♪説明はいりませんね・・・ただただ素直に・・・美味しい♪ いっぱい食べて大満足。最後は青さのお味噌汁をいただいて終了です！もっともっといろいろな魚を食べたかったんですけどお腹には限界があるのです、残念ながら・・・。また実家に帰ってきたら、ぜひお邪魔しますのでよろしくお願いします♪ほんと、地元、侮れないわ～。地元グルメ、ばんざい～！回転寿司活鮮南増尾店千葉県柏市南増尾7-1-24Tel: 04-7170-6310