下の記事のコメントで shina_poohさん
が
「まず最初に訪れたのが・・・、ということは、次はデザートですね！」と
書き込んでいらっしゃいましたが・・・
残念！
実は、もう一品、みんなで食べたお食事があるんですよぉ～。 （爆）
その名も・・・
Banh Xeo ～ バンセオ、とか、バインセオとか呼ばれているものです。
私はベトナム風クレープと言っていますが、
ベトナム風お好み焼き、と言う方もいらっしゃいます。
チキンライスをしっかり食べた私たちはお店を出た後、
車をほんのちょっと走らせ、この地域の一大モールへと向かいます。
こちらです！
この中に一歩入ったら・・・まさにアジアというか、ベトナムタウンと言うか・・・。
アジアのどこかの国のモールに来てしまったのか？ と間違えちゃうくらい！
この一角にフードコートがあります。
そのフードコートに目指すお店が・・・。
その名もズバリ！ Banh Xeo です！
もちろん、Banh Xeo 以外もあるのですが、
やっぱりここに来たらこれを頼まなくちゃ・・・。
オーダーするとそんなに待つことなく、出てきますよぉ。
これが、Banh Xeo です！
米の粉にココナッツミルク、ターメリックを混ぜて焼いた皮に
もやし、豚肉、海老を具にしたものをはさんであるんです。
皮はかりっ！ ぱりっ！ としていて、中の具はしんなり・・・
このコントラストがいいんですね～。
そして、このBanh Xeo・・・
こんな風にたっぷりの野菜やハーブと一緒に食べるのです。
正直、kobaさんはこの段階でかなり萎えていましたね・・・。 （笑）
半分くらい、いや、もっと？ 「来るんぢゃなかった・・・」という顔をしていたような。 （爆）
ちなみに食べ方ですが・・・
グルーンリーフの上にBanh Xeoをのせ、
その上にミントやバジル、ドクダミなんかをのせ、くるっと巻いて、
ニョクマムダレに付けていただきます！
野菜たっぷり、ハーブたっぷりで嬉しい、嫌いじゃないんですけど
今回は以前に食べたほど、感動はなかったんですよね～。
まず、具が少なすぎ・・・。
モヤシや豚肉はもうちょっと入れてほしかったなぁ・・・。
前に食べたときはもっとあったような気がしたんですけど。
それとも、以前の記憶を美化しすぎ？？？ （爆）
まっ、でも、これだけの野菜やハーブ、なかなか食べられないので
よしとしましょうかね♪
ただ、次回来るときは、使い切れなかったハーブをお持ち帰りする、
ビニール袋を用意しなくちゃ！ （爆）
そして、このモールでの、もう1つのお薦めのお店。
こちら！
何かと言いますと・・・
サトウキビジュースのお店なんです～。
サトウキビを絞ってその場でジュースにしてくれます。
こんな風にサトウキビをおもむろに掴み・・・
機械に通すと・・・
じゃん！ このように出来上がるわけですね。
そのままでも楽しめますが、フレーバーを加えることも可能です。
私はmmtさん＆ようこさんお薦めの金柑フレーバー。
kobaさんはパイナップル。
それ以外にもストロベリーとか、いろいろ・・・。
金柑フレーバーは美味しかったですよぉ！
自然な甘味のジュースにほのかに香る、シトラス風味。
いいですね！ これは気に入りました！
ぜひ、また、来たいと思います。
ところで、お店の写真を見て気付くかと思いますが
このフードコート、デフォルトの言語がベトナム語。 （爆）
店名や料理の説明は第一言語がベトナム語です。
英語表記があるお店もありますが、まったくないお店も！
すごい！
なので、その場合は写真から料理を判断してオーダーします。
出来上がった時に番号を呼ばれるんですが、それだってベトナム語ですよぉ！
なので、夫はこのフードコートにあまり行きたがりません・・・。
こういうの、本当は好きそうなのに・・・。
なので・・・
どなたか、一緒に行ってください～！
次回はshina_poohさんお待ちかねの（笑）
デザート編です。
でも、ベトナムのデザートはあまりそそられなかったので
まったく関係ない、あるものを食べに行きました。
お楽しみに～。 
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