仕事というのは、特にプロセスエンジニアとしては理想の工程と現実のプロセスを埋めていき続けるみたいなのが仕事かと思う。が、しかし、そうじゃないんだな、実際は。何となく楽な方向へと流れ、気が付けば理想は遙か彼方遠くにある、あるいは『理想ってなんじゃ?』みたいなところにまでいきついている感じがしてならない。どんどん難しくなるプロセスとの乖離は著しく、『これでいいんかい』。

クレーメルの『無伴奏ヴァイオリンのためのソナタとパルティータ』 [asin:B000AU1LDA:detail] まだ全部は聴いていないけど、ピアノとは全く違う、伸びやかさと艶ツヤ艶ツヤ。雄弁で一音一音無駄が全く無い。倍音は無限に出て、演奏者は一人とは思えず、響きが豊かで濃いぃ。が、音はひんやりと冷たく熱い。速く、遅く、表現は多彩。恐るべしバッハ。なめんなよバッハ。いつかは欲しいマイバッハ。

なにやらどこかで見かけたタイトルですが・・・。（苦笑）さて、さて、たくさんのいなり寿司を持って向かった先は・・・ バークレーの先、ポイントリッチモンドにある、とある公園。

一日12組限定、メニューはプリフィックス、 ディナーは午後7時から。オレンジカウンティにある古い民家を改装したレストランThe Hobbit。ツタの絡まる隠れ家のような門をくぐって、小さなテラスを抜けてドアの前に立つと、ドアはひとりでに開いて、「Welcom to the Hobbit!」...

南陽という台湾中華が吉祥寺にありました　商店街の本筋から離れた路地の２階、よくぞ...

今日は、ゆたパパの会社の同僚＆先日ご一緒させていただいたインターンの女の子二人をゲストに呼んでSeacliffに釣りに出かけた。午前中に到着して各自弁当持参ということで、今回のランチはズバリ、smeltの蒲焼き丼を弁当にしてみた。

１８歳の時、私はモンタナ州の田舎町にある高校の校長先生のお宅にホームステイーをしておりました。奥様は小学校の先生。お二人揃って教育に携わる、アメリカの典型的な中流家庭でした。でもそこには、大きな電気掃除機,　皿洗い機、巨大な洗濯機にドライヤー等があり、...

４月にRyuさん　とお約束したことを、今頃になってupするのもなんですが・・・・・ジャン！！　これが最新カリフォルニアの米たちです。