Oct 27, 2007 　今日はマコさんの第７回目の　ケーキバイキング、プリザーブドフラワー＆石鹸合同販売会　でした。 　苺ショートケーキ、チョコレートとラズベリーのムースケーキ、林檎のバターケーキタルト、かぼちゃハロウィンクッキーにココアマーブルクッキー、シュークリーム３種類などが食べ放題♪ 　到着早々さっそく焼き菓子から 　ココアマーブルクッキーは、さくっとしてホロホロと崩れる、甘過ぎない日本風のクッキー。カボチャハロウィンは、カボチャの味がしっかりしてしっとりしているけど、でもホロッと崩れるクッキー。 　栗のアーモンドクリームタルトは、丸ごと一個甘栗が入った豪華なお菓子。そのうえアーモンドクリームの甘くてかつさっくさくの食感が最高♪ 　 　苺ショートは今回は生クリームたっぷりで苺のカットも大きめです。丸いケーキは失敗と言ってましたが、これはこれで甘めでしっかりのスポンジ。でも二台目のシートケーキは、サックサクでふわっふわのスポンジですごく美味しい。あ～、めちゃウマで大好きな苺ショートです。 　チョコレートのラズベリーのムースも、チョコスポンジはサクサクのふわふわ、そこに甘過ぎないチョコレートクリームと甘酸っぱいラズベリーの味のコンビネーションが絶妙です。アメリカの甘アマケーキとは大違い。こういうチョコレートケーキだったらたくさん食べられちゃいます。 　林檎のバターケーキタルトはしっかりと重めのケーキ、そこに林檎のさっぱり感がぴったり。

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結局、朝の四時までキッチンに立ってしまった（汗）。今日の作ったもの一覧ですっ。【昨日のかぼちゃハロウィンクッキー・約180枚とココアマーブルクッキー・70枚】【苺のショートケーキ・4台】【チョコレートとラズベリーのムースケーキ・4台】ラズベリー、足りなくなった（笑）。ので、急きょ苺で代用。あっぁ、ねむっっっ！！落ちます…。＊＊＊本日の「人気blogランキング」速報２１位？！なの？！いや、１９位だっ！たくさんのコメント、ほんとに嬉しいです！！お返事は、明日のイベント後でもいいですかっ？応援してくだ

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