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今日、我が家のひかりモエが五歳になりました～♪沢山の方々にお祝いしていただき、本当に感謝。恒例マミィの手作りケーキバイキングで始まり…マミィもちょっとアペタイザーを用意したけど…妹ミミちゃんの絶品唐揚げにはかなわない～～！！他にも、帆立の揚げ春巻きを作ってくれました～。そして、モエの為にお赤飯まで～～！嬉しかったデス。その後、ダディとモエのマジックショーが始まり…いや～～、練習通り上手くいって、盛り上がった盛り上がった！そして、次の目玉はマミィの作った似顔絵ケーキと（フルーツ余ったので飾り過ぎ、

年があけて、ほぼ毎日入荷しているのものです。

左からローカルのイワシ、モントレーイカと殻つきのホタテ、アオヤギとアサリです。
ローカルと書きましたが、ホタテとアオヤギ、アサリなどの貝類はメイン州など東海岸から来ます。
西海岸ものはイワシ、モントレーイカ、それにアワビと生カキ、みる貝などになります。このほかダンジネス蟹も近海で揚がっています。

アサリは手前に置いた３個が小さめで日本サイズ。他は大ぶりで、日本から来たお客さんは「はまぐり？」　とよく言われますね。アオヤギもかなり大きめです。

イワシは日本のトロイワシに比べるとかなり貧弱に見えますが、充分脂も乗り、刺身でもたたきでもおいしいものです。貝類も立派な寿司だねですが、醤油で軽くあぶってもいいおつまみになりますよ。

<? AmazonJpASBNimg("4772704663"); // 神さまに好かれる話―悩みを解消する法則 (単行本) ?>小林正観氏の著作で私が２冊目に読んだ本が『<? AmazonJpASBNtext("4772704663","神さまに好かれる話―悩みを解消する法則" ); ?>』。この本は、小林正観氏の４０年間に渡る研究の結果、唯物論者であるにも関わらず、どうも『 「神」が存在するみたいだ 』という結論に達したことを基にして、その根拠となること、また、存在するのであれば その「神」さまに好かれるためには どうしたらよいのか、という宇宙の方程式について書かれている。

今週末は嫁の家族、我家族、全員揃って遅れた新年会をしたのですが、８人分のお食事を用意するのにこんなに四苦八苦したのは初めてでした。先ずなかなか献立も決まらず、決まってから買出しに行っても、作らないと決めたはずの材料を買ってしまうし、（メモから間違い）取止...

1時半に起きて2時半に家を出て、5時に羽田のそばの駐車場に着いて、7時55分発の飛行機に乗り、9時半に新千歳に着き、12時にニセコに着きました。あ〜遠かった。 ニセコ東山リゾート（旧プリンスホテル（もしかして今でも））にしばらく滞在します。もちろん、スキー。 チェックインも早めにでき、温泉に入ってビール飲んでいます。 今日は中途半端なのでナイターから。 デジカメ持参するもUSBを忘れたので今日の写真はどこかからの「晴れた時の羊蹄山」。実は曇りですごく軽いダウンのような雪が降っています。雪が ...

ここ数ヶ月サンノゼ市議会に激震が走っている。その原因はとある商業地区を

「Little Saigon」

と名付けるか

「Saigon Business District」

と名付けるか、という論争。部外者の多くは「どっちでもいいじゃん？」と思う訳だが、これがもめにもめて、とある市議会議員が辞職を迫られるまでの事態となっているのであった。先週は、２００人がこの議員の辞職を求めるデモまで起こった。