みんなで海南チキンライスを作った翌日・・・もう一回、じぶんで作ってみたくなりました。作り方を覚えているうちにもう一度自分なりに繰り返せば、身に付くよね、と思ったのです。忍者マーケットで長ネギと生姜を買って・・・なんとジャスミン米も売っていました！！でも、老醤はさすがに売っていなかったので、ダウンタウンの中西という中華スーパーへ。老醤（左）といっしょに、試しにチャーシュー用のソースも買ってみました。チャーシューソースにはハッカクが使ってあり、いかにもチャーシ

投稿者： Beyond SF Bay 投稿日時： 2008年8月6日(水) 08:00