市内に遅くまで開いてるデザートバーというのが何件かあり、深夜というと中華くらいしか開いてないベイエリアからすると物珍しいですね Japanese Strawberry short cake
獺祭が使ってあるようで見た目より爽やかでフルーツ丸ごとの味ここもオープンして数年、ちょっとゆるみかけたお店独特の雰囲気がただようのですが、でてくるものはなかなか美味しく、予約をしている人が時折案内されていく店の奥のセクションはけっこう盛況の様Signature Sweet Tofu
White sesame Tuile, kuromitsu black suger syrup <Sake pairing Ichinokura Himezen> 友人と連れ立ってはしゃぎながらやってくる子が多いので奥にはおそらくそんな雰囲気がただよっているのでしょう
<ＮＹでＮＯ１になったカップケーキがあるんです>最近ＳＦ市内もレストランで食べるデザートは甘さも量も控えめが主流で料理そのものよりもデザートの方が躍進目ざましい感じがあるのでそのうち Pâtissier の人が独立して専門店がでてくるかもしれないというより、早く出てこないかな
Kyotofu
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