シェルが白っぽくてちょっと変わった貝 Richmond B.C. Canada で養殖されてるらしい 身は生の状態だと青柳のようにオレンジ色でそこだけ外して食べるとプックリした食感で美味しい 半生でたべてみたけど、半生の状態から４０秒位蒸した方がいい感じ
Richmond B.C. Canada で養殖されてるらしい 身は生の状態だと青柳のようにオレンジ色でそこだけ外して食べるとプックリした食感で美味しい
半生でたべてみたけど、半生の状態から４０秒位蒸した方がいい感じ