バルセロナでの最初のランチは、Neichel というルレ＆シャトー、ルレ・グルマン加盟店です。 食べてきた後で知ったのですが、オーナーシェフのJean-Louis Neichel氏は、元エル・ブジ （あちこちで世界一と表され、世界で最も予約が入り難い店）のシェフ兼支配人だったそうで このNeichel自身もミシュランでふたつ星をもらっているそうです。訪問後、またビックリ。(笑) 大都市のレストランというより、プロヴァンスあたりの店みたいな、こざっぱりとした入口。

投稿者： Beyond SF Bay 投稿日時： 2008年5月18日(日) 08:00