今日は冷蔵庫に中途半端に残っていた、カボチャを使いきりたくてホットケーキミックスとカボチャを使ってカボチャのマフィンを作ってみました。娘のおやつに、、、、と思い作ったので砂糖はいっさい使わずにカボチャの甘みだけのマフィン。大人には少し甘さが足りないけれどカボチャのほのかな甘みは素朴な感じで結構おいしかった。アメリカのケーキやお菓子は砂糖たっぷりのものが多いのでこうゆうシンプルな甘みのお菓

投稿者： Bon Appetite 投稿日時： 2006年6月9日(金) 22:19