蟹クリームコロッケを何料理のカテゴリに入れたらよいのか迷ってしまいました。アメリカ料理ではあるけれど、アメリカではメジャーなお料理でもないし。年末お隣のＸｍａｓパーティーに持って行ったら、「これ何？」と聞かれましたから、蟹クリームコロッケ、アメリカでは知る人ぞ知るお料理ってところでしょうか。「コロッケ」自体があまり浸透していない料理名のようです。そしてこの発音が難しい。「コ・ロ・ッケ・」って発音したら絶対に通じませんから。ばあさん、今でもちゃんと言えません。じいさんも子供達も日本語の発音で「コ・ロ・ッケ・」って言うんですよね。
ばあさん：これアメリカで何て発音するの？
娘：コ・ロ・ッケ・
Ｄａｈｈｈ～．
カニコロッケ美味しそうと思ったらぽちっ。
作り方に興味があれば続で：
ホワイトソースの作り方の動画も続きで。
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