マスターが一人でカウンターの後ろに立ってる日本のバーって隠し球みたいに美味しいおつまみが出てくるなんかチョコチョコやってるなーって思ってるとびっくりするような美味しい冷麺がでてきたり 唐突ですねこういうバーって夜の酔街のどこかにあるんだけど同伴風な人達の混じりなくって男客だけだったりが多い
大体がレストランのような大掛かりな設備なんてない畳１畳みたいなとこでチャカチャカやったり、スーパーのラップはずしながらの材料だったりするんですけど、旨印つけれる物が供される
あれだけガイドやランキングの好きな日本だけどバーの旨つまみランキングなんていうのは見ないなー 
枝豆なんかも客の頭数見計らって茹でて、ファーって産毛の先から湯気あがるようなのが登場して なんで何も出てこないのってちょっとイライラしてたのが恥ずかしくなったり雨シトシトなのでバーテンダーなりきり 生ピーナッツ炒ってみた 塩効かせて Bowmoreのロックとかといっしょにポンッと出してみたい 「いらっしゃい」とか愛想なく言うんですよ 
「あのさーもうちょっと乾燥させたのを炒ったほうが美味しくない？」
「申し訳ございません 今日のところはご勘弁を」 やっぱり道のりは険し
投稿者： bayarea 投稿日時： 2007年12月18日(火) 19:10- 参照(294)
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