先日、カリフォルニア州最大のWhole Foods Market がアジアンな人々がマジョリティの街、Cupertino にオープンしました～。もう、たくさんのベイエリア在住のブロガーさんが紹介しているのでご存知の方もきっと多いですね～。私Fも、ようやく通い始めました。 と言っても時々ですが・・・。この前の土曜日は、ミツワ（San Jose）→Whole Foods（Cupertino）→ニジヤ（Mt. View）のはしご。
さすがカリフォルニア最大の広さを誇る、Cupertino店。入口も大きいです！駐車場も大きいですね～。店内はもっと巨大！以前は地元Campbell店によく行っていましたがCmpbell店が狭すぎたのか、ここが広すぎるのか、もうわかんなくなってきちゃいました。
野菜、新鮮～。
ビストロコーナー。ここではちゃんと作ってサーブもしてくれるみたい。カウンター式のテーブルがありました。いわゆるデリコナーとはまた違うもの。デリコーナーは信じられないくらい巨大でした。アジア系が多い地域のせいか、中華やインド系もすごく充実していました。でも、人が多かったので、さすがに写真を撮るのは遠慮しました・・・。
こちらはワインコーナーからこっそり。って、洋服が売っているんですけど・・・。他のお店でも売っていました？ 洋服・・・。 記憶にないなぁ・・・。で、このWhole Foods で、私Fが今一番はまっているのが・・・
手作りのマンゴー・サルサ。マンゴーの甘味の中に、チリ、シアントロー、ガーリックの味がうまい具合にミックスされてもう、絶品！
もう１つ、こちらは地元、Los Gatos High School の先生が作ったサルサ 。意外と美味しいので、興味がある方、お試しあれ！
と、いうことで、定番スタイル、トルティーヤ・チップスとともにいただきます♪マンゴー・サルサはグリルした海老やホタテ、チキンなんかにもあいそうよね。今度試してみようっと♪それにしても、Cupertino は今、一番熱いかもね～。もうじき、マルカイ、ダイソー、ビアードパパもできるらしいし・・・。あぁあ、サウスベイに戻りたくなっちゃったなぁ・・・。夫、帰らない？？？ （苦笑）
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