シチュー肉じゃが

この前シチューカレーライスを作った時　少しお肉を残していて良かったです！
アメリカでは薄切りが無いので代わりにシチュー用ですが
これが結構肉じゃがに美味しいです

これにお水を入れて1時間以上　お肉が軟らかくなるまで蓋をして煮込みます

????牛肉　
????玉ねぎ　

お肉が軟らかくなったらあとはいつもの肉じゃが

????じゃが芋　アメリカではYukon Gold potatoをお勧め
????人参
????玉ねぎ
????春雨
????砂糖
????醤油

含め煮します

最後にいんげんを加えてさっと火を通して出来上がり！

????インゲン

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投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2020年8月14日(金) 08:25

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