挟んだのはアボカドディップです
けど 自分で作ったあのふわふわ全粒粉パンとサンドイッチにしたら
何と美味しいこと！
作り方
（1）アボカドは半分に切って種を出し スプーンで実を取り出します
直ぐにレモン汁 又は酢を振りかけて変色を防ぎます
????アボカド大1個 取り出したの果実 275g
????レモン汁又はライム汁 大さじ1 無ければ酢でもOK
（2）玉ねぎはみじん切りにして 3分位水に浸けて 網に取り出し 絞っておきます
????玉ねぎ 30～40g みじん切り 水に浸ける
（3）（1）に下記の材料を加えて 泡だて器（手の）でアボカドを潰すようにして良く混ぜます
????（1）のアボカドとレモン汁
????（2）の玉ねぎ 両手で水をしっかり切る
????トマト 小1個 トマトが無かったのでサルサ 大さじ3~4
????パクチー 一握り
????サラダオイル 大さじ1
????ニンニク 1/2片 すりおろし
????塩 小さじ1/2
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