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早速 韮を刻んで 大さじ1のお砂糖を振りかけて

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しっかり揉むようにして混ぜて 暫くおきます
お砂糖とお醤油の比はお好きなように変えるといいです

その後 大さじ1のお醤油を入れて又揉みました

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上におろし生姜ものせました
さぁ どうでしょう

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もう美味しくて感激しました
こんなに生の韮を沢山食べたのは初めてです

韮は栄養も豊富で 矢張り庭に植えなくちゃと思いました
堀ネズミも喜びます

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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2020年4月24日(金) 08:25