これはタコス？ トスタダ？ ケサディージャ？
メキシコ人に説明してもらっても違いがよく分からないです
私的にはタコスかトスタダと思っています
作り方 老人二人分
（1）チキンは小さくダイスに切って 塩をしっかりして
小麦粉をたっぷりと付けておきます
????チキン 250g位
????塩
????小麦粉
（2）多めのサラダオイルを熱くしてしっかりとチキンを炒めます
取り出してサラダオイルを追加して 野菜を炒めます
????サラダオイル
????玉ねぎ 1/4個位
????ピーマン とか パプリカ 日本のピーマンなら4個位
????塩
（3）コーントルティーヤをフライパンで熱くして 炒めた野菜 チキンをのせて 上にチーズをトッピングします
電子レンジでチーズを溶かす
????コーントルティーヤ（小） 1人２～3枚
????炒めた野菜
????炒めたチキン
????チーズ
（4）溶けたチーズの上に トマトサルサ プレーンヨーグルト パクチー アボカドをのせます
????トマトサルサ 一つに大さじ2位 トマトサルサの作り方
????プレーンヨーグルト 一つに大さじ1～2位
????パクチー
????アボカド
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