昨日作ったパイの皮にいれるリンゴ フィリングの作り方です
パイ皮とリンゴと一緒に焼く方法もあるのですが
私はこちらの方がサクサクとできて好みです
パイ皮 直径17㎝ 作り方
りんごフィンリングの作り方
(1)リンゴ3個 皮を剥いて芯を除き 扇形に切ります
どんな形でもいいですが大きさは均等がいいです
????リンゴ 3個
ボウルに入れて下記の材料を加えて良く混ぜ
????ブラウンシュガー 又はグラニュー糖 大さじ3
????シナモン 少々 好みで
????コーンスターチ 小さじ3/4
????サラダオイル 小さじ1
????溶かしバター 大さじ1
オーブンペーパーを敷いた天板の上に重ならないように並べます
魚焼き器で丁度お魚を焼く温度と時間で焼きます
うちのオーブントースターの場合は230℃(450℉)で25分
トースターがなければお鍋で火を通してください
電子レンジでもOKです
コーンスターチでとろみの付いた果汁が出ているはずなので
それをしっかりとってリンゴと混ぜます
焼いたパイ皮に入れて出来上がりです
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