
ジャガイモはたわしでごしごし洗って 皮も食べられるくらいに綺麗にします
皮を食べたくない人は剥いてください
緑になりかかったジャガイモは避けて
芽はくり抜いて除きます(緑になったジャガイモや芽には毒素があります)
????ジャガイモ

実はジャガイモじゃない

ピーラーでそぎ落とします

????サラダオイルを少し垂らして
????塩
????胡椒
あれば????パルメザンチーズ
天板にオーブンペーパーを敷き 重ならないように並べます

魚焼き器で中火で5分位焼いて取り出し
オーブンペーパーから剥がして裏返して 更に2分位焼きます
薄いのでとても焦げやすいですから 5分焼いて返したら見ながら焼いてください

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