わらび餅セット

Aug 23, 2007   ちょっと前ですが、ニジヤでみつけた”わらび餅セット”、黒ゴマきな粉付きを選んでみました。 　鹿児島県産甘澱粉１００％使用だそう。すぐに簡単に作れる！というウリだったので、急に作ろうと思い立ちましたが、作り方を読むと、”氷水を準備”と書いてある・・・。我が家は実は氷を常備していません。面倒なので、水をちょっとだけ冷やしてトライしてみることに。 　粉と砂糖、水を入れて混ぜ、火にかけるだけ。確かに簡単です。２、３分で透明っぽくなって、あとは自分でスプーンですくって氷水に落とします。しかし、これが結構難しい。売っているような小さめのまん丸になんて出来やしない！！これは氷水とは無関係なようです。もちろん腕のせいもありますね。 　砂糖をちょっと少なめにしたので、甘さが控えめで黒ゴマきな粉の味が引き立っていましたが、黒蜜が欲しい～！！と思ってしまいました。これまた我が家には常備していないので、メープルシロップで代用。香りがちょっと違うけど、味はまあイケてました。 　これを買った時はセールだったのですが、普段だったらどうかな？ 採点　 わらびもち   今日のスイーツはいかがでしたか？お気に召しましたら、ここをクリック！   あらま。新規参入組が多いからか、25 位。応援ありがとうございまーす！さて明日は？ 25 位以内に入ると、サブタイトルが長くなって、とっても嬉しいです。応援よろしくお願いしまーす！

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