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パスタに欠かせないガーリックブレッドです
コツはカリッとしっかり焼く事

作り方

(1)サワーのフランスパンか普通のフランスパンを水平に半分切ります

????フランスパン 1個 (粉228gで作ったフランスパンです)

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(2)ガーリックバターをたっぷりスプーンで塗ってトースターで焼きます

ガーリックバター
????溶かしバター 50g
????オリーブオイル 10g 入れなくてもOK バターとオイルの割合はお好みで
????ニンニク 1~2片 すりおろし又は潰す
????パセリ 少々
????塩 小さじ1/4

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チーズを乗せない場合は一回でしっかりと焼いて下さい

チーズを乗せる場合
(3)パルメザンチーズをおろしてパンの上に振りかけてもう一度焼きます

????パルメザンチーズ  これは無しでもOKです

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ぱりぱりに焼くことがコツです

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明日は簡単に一日で作れるフランスパンの作り方を載せますね

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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2018年10月10日(水) 08:25