お野菜がもう一品欲しい時に簡単で美味しいのでお勧めです
ハニーマスタード キャベツ炒め
4人分位
(1)キャベツはざっくり切って 玉ねぎも縦に切り 炒めます
????キャベツ 300g
????玉ねぎ 100g
(2)フライパンに水を少し入れて蓋をし キャベツが軟らかくなるまで蒸します
(3)火を止めて下記の材料で調味します
????ハチミツ 小さじ1
????イエローマスタード 小さじ1
????日本のマヨネーズ 大さじ1
????酢漬けマスタードの種 小さじ1 あればでいいです
????ガーリックソルト お好みで適量
マスタード種が無ければ代わりに
????米酢 小さじ1/2を入れて下さい
キャベツは軟らかい方が美味しいので ちょっと時間をかけて蒸しましょう
投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2018年6月17日(日) 08:25- 参照(184)
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