試作(1)とタイトルを付けたと言う事はですね
ポンデリングとは違ったということです
これから改善あるのみです・・・でも悪くなる可能性もありますね
タピオカ粉を入れない場合はホットケーキミックスに書いてある通りのレシピにしてください
作り方
（1）ミックス粉 タピオカ粉 砂糖 をボウルに入れて良く混ぜる
????（森永）ホットケーキミックス 150g
????タピオカ粉 50g
????砂糖 20g
（2）卵 水 溶かしバター サラダオイルを入れて泡だて器で良く混ぜる
????卵 1個
????水 大さじ1+1/2
????溶かしバター 20g （又はサラダオイルと半々でもOK)
（3）粉類を（2）に入れてヘラで混ぜる
生地10g位を丸いボールにする
低めの温度で揚げる
（4）グレーズを付けたい場合：下記の材料を混ぜてドーナツが熱いうちに上からスプーンでつけます
冷えていたらちょっと電子レンジで温めるといいですね
下記の分量はミニドーナツ5個分です
????粉砂糖 10g
????水 小さじ1/2 水の代わりにエスプレッソコーヒーでもいいです
ポンデリングとは違いましたけどとても美味しいです
特に揚げ立てで熱いドーナツ 最高でしたよ！
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