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小さなサンドイッチ用にしたかったのでこうなりましたけど
この量でロールパン　食パン（1斤半）にしてもいいですね

スーパーフードの種や　ブルガーが沢山入っているので
嚙むほどに味が出る美味しいパンです

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アメリカの象印ホームベーカリー　Zojirushi BBCCX20 Home Bakery Supreme Bread Machineを使いました。
手捏ねでもできるように機械の醗酵時間も記しておきますね。

（1）水＋卵１個の合計が300ｇになるように量ります
そのままＨＢに入れます
次にブルガーを入れます
ブルガーは水に最初に入れてふやかしておきます

投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2018年1月24日(水) 08:25