ステーキの美味しい食べ方

Costcoのフィレミニョンです
余りにも分厚いので水平に2等分に切って2.5cm厚さにし
一人分を100g～120gで焼いています

アメリカのCostcoでいくら位か知りたいですよね
確か1パウンド/450gで14ドル位だったと思います

お肉自体が美味しいので　塩も胡椒もせず　油を熱くした
フライパンでそのまま焼きます

私はミディアムが好きなので直ぐに蓋をします
こんな焦げ目が付いたら　裏返して　反対側を焼きますが
もう蓋はしません

投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2017年10月3日(火) 08:25

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