ご近所さんが朝市に行くと言われたので日本のお野菜を頼みました
日本人が作っているお野菜だそうです
この葱はアメリカのleekですね
ちょっと火を入れるだけで とても軟らかくて美味しいです
一番手っ取り早く 親子丼にしました
2008年に鹿児島に帰った時
叔父から Chiblitsちゃん(68歳になってもちゃんです)
親子丼を作れる?・・・と聞かれました
叔母は作らないのかな?と思いました
親子丼は日本人でも意外と作らないものですかね
あまり簡単過ぎて作らないとか?
そう言えば 母も親子丼を作らなかったですね
こんなに美味しい日本の食べ物を・・・
作り方(二人分)
(1)鉄板にサラダオイルを熱くし さっと鶏肉をころがす
直ぐに上から葱を散らす
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