先日、久々に麺屋Inshouに行った所、新メニューのつけ麺を発見。
（ピンボケご免！）
つけ汁は醤油ベースと味噌ベースがあり、こちらは味噌。
この店の他のラーメン同様、スープに深いコクはなく、浅い表面的な味。胡椒がきいていてチト辛い（味噌のつけ麺は辛口を選択できるが、non spicyを選択。多分、spicyだと唐辛子の辛さがきくのだろうが、non spicyでも胡椒の辛さが強かった）。麺が固めなのは嬉しい。
正直なところ、また食べたい！と思わせるレベルじゃないが、もし、無性につけ麺が食べたくなったら、行っても良いかも。
最近では、ランチタイムの麺屋Inshouも混雑しているようで、この日は満席になっていました。
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