これは先日のバタースコッチクッキーに次ぐ傑作と
娘が褒めてくれましたよ
去年のハロウィーンのロールケーキに使った
ガナッシュが余って冷凍にしてあったので
出したら 125g残っていました
冷凍庫に3年前に作った(笑) オレンジピールもあったので
アーモンドとオレンジピールをまぶしたガナッシュです
それだけの事ですけど これが凄く美味しいのです
娘から英語のサイトにも載せたいと言われましたよ
作り方はこちらです
欲張らない
今日は娘が来ます
じいさんも 私も何となく朝からうきうきしています
じいさんは玄関から娘の部屋 廊下まで電気掃除機をかけ始めました
私は今夜は何を作ろうかと
冷蔵庫の中を覗いたりしています
チキンカツとほうれん草の中華風
後は作り置きの物 なますとか豆サラダとか色々あるから良かった
娘は玄関に入ってくるなり
私達に歩く運動に行こう・・・と言いました
ちびの介護からず～っと 私達は歩かなくなりましたからね
じいさんも娘の提案には素直です
私も
昨日までず～っと雨だったのに
今日は空に太陽と雲が出て とても綺麗です
股関節炎のセロピーと運動が功を成して今日は前回より
遠くまで歩けるようになりました
お店の中に座る事にも慣れました
どんどんちびが遠くなっていくのですね
でも昔が良かったとはもう言いません
あと5年も経ったら あの時はスターバックスまで
歩けて本当に幸せだった・・・と思うかもしれませんね
今が一番幸せなのだと思います
こんな時間を大切に思わないといけないですね
じいさんは相変わらず
プラスティック袋に色んな物を持って来ていました
ちびがいなくなったら もう持って来る物もないかと思ったのに
何が入っているのでしょうね
今夜のちびは2009年 13歳の時です
かあさんがトリムを怠って僕の毛はモップです
視界も狭くて良く見えないです
やっとかあさんが切ってくれたよ
母さんの手さばきは凄いよ
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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