2週間前谷先生のクッキングクラスを取った時
嬉しい事が2つありました
谷先生がLemon Zest（レモンの皮の極表面だけを薄く切ったもの）を作る時
使っていらした道具が10年前から我が家にあったのです
けど 一度も使ったことなかったです
クラスの後 早速使ってみたら これ最高！
素晴らしい道具です！
Microplane プレミアム ゼスターグレーター
本当に宝の持ち腐れでした
でも持っていた事をちゃんと覚えていたのは
ちょっと自分で感心．．．そこだけ
もう一つ嬉しかった事は
谷先生と同じスープの素を使っていた事
スープの素 海鮮 ビーフ チキンと3種類あります
私はSmart and Finalで大きな瓶入り海鮮味と
Sproutでオーガニックのチキンを買っています
海鮮風味はアンチョビの代わりに使っています
谷先生はマッシュルームソースに入れていらっしゃいました
悲しいハエ叩き
朝 じいさんも起きるとちびに直行です
じいさんも気になるのですね
（舐めてる！）
特に 私が台所で忙しくて
ちびが鳴いている時 じっとしていられないようです
ちびが寝床にいないと思ったら
ちびを外に連れ出したみたいです
ちびを抱いているのかと思ったら
タブレットを抱えていますがね
ちびはどこじゃ
どこで読んだのか直ぐ忘れてしまうのですが
認知症になった犬は外にいたい傾向がある・・・
ちびも外では鳴かないし 足もバタバタしないのです
だから飼い主も一緒にテントを張って外で寝る・・・・
と書かれてあり びっくりしましたけど
分かるような気がします
それにしても じいさん このハエ叩きは何ですか
ちびに来るハエを追っ払う為ですと
ちょっと悲しくなりました
最近ちびはしょんべん小僧になりましたからね～
早くシャンプーをしてあげないとです
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードル
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