シニア友がメキシコ料理の美味しい所を見つけました
ちょっとお店の外見がイマイチなのですが
メキシコ人ばかりなのでお国味に近いのではと思います
お友達のお勧めはフィッシュ タコスです
お友達はフィッシュタコスにスパニッシュライス付き
コーントルティーヤ2枚の上にサラダ 魚のフライ等が乗っていました
フィッシュタコス一皿で 確か3ドルちょっとだったような（もう忘れた！）
兎に角安くて美味しかったです
タコベルのタコスとは全然違います
とても美味しかったので忘れないうちにと思い早速自分でも作ってみましたよ！
レストランではCat fish（なまず）が使われていたかもです
魚（Tilapia）は小さく一口大に切って 塩味をしっかり付けて
米粉を使ってカリッと揚げます
ソフトタコスをちょっと焼いて
魚を乗せて レタス シラントロ（パクチー） トマト（無しです） アボカド サワークリーム等をのせます
最後に市販の瓶入りサルサソースをたっぷりと振りかけます
美味しい～ Tres Potrillosに負けてないです
食べ難いのでペーパーで包んで食べるといいです
Tres Potrillos
670 N Fair Oaks Ave
Sunnyvale, CA 94085
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うちの犬はこれが無いとご飯を食べません
ちびは18歳まで牛乳を飲んだ事がなかったのです
獣医さんからミルクを飲ませないように言われましたから
それを頑なに信じて18年過ぎましたよ
ところが18歳になって ちびが衰弱していた時
別の獣医さんが コテッジチーズをやるといいと言われたのです
乳製品なのに やってもいいのか？
やったら 案の定下痢でした
そこで調べたら 犬にも人間と同じ様に ラクトース（乳糖）を消化できる犬と
できない犬がいるのですね！
ちびは乳糖を消化できない犬だったのですよ！！
な～んだ そんな理由なら簡単な事
ラクトース（乳糖）が入っていない牛乳にすればいいだけのこと
ちびは18歳にして初めて牛乳を飲んだのでした！
それ以来 ご飯に牛乳がかかってないと食べない！！
今夜はもう夜の9時ですけどね～
牛乳を切らしてしまったので
ちびの為にラクトースフリーの牛乳買い出しですがね
仕方がないですね ちびの為なら
24時間営業のスーパーも夜は静かです
じいさんがついでにデザートを買って来てなんていいましたけど
9時に甘い物はいけませんよね
この牛乳をご飯のかけると ぺろぺろと牛乳だけ舐めています
猫もですよね！
最初にお汁からぺろぺろ舐めて 固形物だけを残すとか
そうならないように 私は牛乳とご飯を混ぜて
スプーンでちびの舌が行くところにご飯を寄せます
じいさんが横から見て 呆れていますけど
こうすると牛乳だけ舐められることがないのです
18年間分の牛乳を今飲んでいるという感じでしょうか
明らかにちびの栄養が良くなったように思います
外は雨です！（嬉）
毎日沢山の応援を有難うございます
今日も応援してくださるととても嬉しいです！
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