ここで思い出したようにケーキレッスンのご報告＆ご案内を…7月は日本へ里帰りしていてお休みしていたので、8月から再開。日本で思い切りリチャージして帰って来て作ったのが、「タルト・オ・フリュイ・フレ」。フランス語で、”生のフルーツを使ったタルト”という意味のお菓子。さくさくパイ生地風のタルトの中に、グランマルニエをたっぷり効かせたカスタードを詰め込み、たっぷりのフルーツを飾って作ります。ピンクグレープフルーツをカットするのが思いのほか、大変だった！しかも、お店で”ピンク”と書いてあるのに切ってみると

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2015年9月26日(土) 15:35