昨今のラーメンブームで、サウスベイ方面に続々とラーメン屋がオープンし、続いてサンフランシスコでも続々と新しい店がオープンしています。その中間のサンマテオエリアは、取り残された空白地帯になってしまっているようです。
とは言え、サンマテオにラーメン屋がない訳ではないのです。僕が渡米した頃なんて、美味いラーメン屋と言えば、サンマテオの「さんた」くらいでした。が、時は流れ、さんたよりもレベルの高い店が続々と南と北にオープンし、相対的にサンマテオのラーメンクオリティは沈んでしまったように感じます。
そんなサンマテオに新たにラーメン屋がオープンしました！
その名も、「麺屋Inshou」。ご存知、サンマテオのマリーナモール（フォスターシティに近い）にある居酒屋Inshouのすぐ隣に出来た系列店です。
しばらく前から工事をやっていたので、何が出来るのだろうと思っていたんですが、ラーメン屋だったとは。
早速足を運んでみました。
店内はいかにも改装したばかりといった綺麗な内装でgood。テーブル席とカウンター席があります。
店内の大型テレビでは、音声はなしで日本のアニメが流されていました。
メニューは、餃子やから揚げなどのアペタイザー、ラーメン、それに丼もの。ラーメンも塩、味噌、とんこつと一通りのスープが揃っています。ラーメンのスープは濃い目と薄味があり、濃い目は1ドル程度料金があがります。
麺屋Inshouに足を運んだ友人情報によると、濃い目は、かなり味が濃いとのことで、今回はタンメン（薄味）をオーダー。
最近ベイエリアに出来るラーメン屋って、量が少ないところが多いのだけど、この店は日本の一般的なサイズです。
麺はストレート麺（タンメンだから？）。
以下、ラーメンの率直な感想です。
ラーメンの質としては、可もなく不可もなく、まぁ普通といったところでしょうか。
正直、スーパーでラーメン買ってきて自分で調理してもこのくらいできるんじゃないかと思わせるレベルでした（褒めてませんね・・）。やっぱり、ラーメン屋にいくからには、思わず唸ってしまうようなレベルのものを食べたいと思うのですが、今回食べたラーメンはまだその域には到達していない感じ。
ちなみに、餃子は普通に美味かったです。
リピートするかと言われれば、すると思います。少なくとも、11月中は。というのも、この店、11月中はオープン記念として30% off で全品提供されています。ラーメン一杯10ドル程度することを思えば、11月中に30% offで行けるならアリでしょう！
ウチからも近いので頻繁に使いたいお店ではあります。是非、ラーメンのクオリティがあがることを願います！
Menya Inshou
2944 S Norfolk St
San Mateo, CA 94403
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