しばらく前にオープンして、その名前を耳にする度に行きたい！と思っていたものの、Cupertinoまで足を伸ばす気力もなく行くことのなかった居酒屋AJITOに初めて行ってきました。
AJITOがあるのはCupertinoの住宅街にあるモールの中。こういうのが流行りって訳じゃないんでしょうが、Cupertino界隈にある居酒屋や和食の店って、ちょっと寂れた感じのモールに入っているところ多いですよね？多分、賃料が安いからそういうところが好まれて、それでいながら繁盛している店が多いから、追従する人がいるからでしょうか。何はともあれ、美味ければ言うことなしです。
ダイニングは大きなひとつのハコになっていて、テーブルがぎっしりと並んでいます。壁には多少、和なテイストのオブジェが飾ってありますが、そこまでインテリアにこだわってはいない感じでしょうか。
AJITOは、居酒屋ですが、特に鶏肉に力を入れているようで、他では手に入らないような鶏の部位を使った焼き鳥を売りにしているようです。
この日は焼き鳥はじめ、おつまみ各種オーダーしてみましたが、どれも美味いです。さすがCupertinoの人気店。パプさんがこの店をディナーローテーションに入れているだけのことはあります。
惜しむらくは、実は、この日、遅めのランチを食べたために、あまり食べられなかったこと。普段のディナーに食べる量の1/3程度で終了でした。
ひとつ感じたことは、焼き鳥は美味しいんだけど、タレの味がそれほど濃くなかったことでしょうか。素材の味を大切にしているのかも知れませんが、個人的には、タレはもっと濃いのが好きです。そういった意味では、焼き鳥の味をSan MateoのKokkoと比べると、個人的にはKokkoに軍配があがるかな～（好みによりますが）。
でも、焼き鳥のほかにも、魅力的なメニューがいっぱいでした（焼き鳥も美味しかったですよ）。
また行きたいけど、遠いのが難点。しかし、サウスベイにはグレードの高い居酒屋がたくさんあって羨ましい限りです。
僕が行ったとき（週末の夕方）には子供を連れた家族連れで賑わっていました。ハイチェアもありますが、カートは店内に持ち込めるほどに通路（というかテーブルとテーブルの間隔）は広くありません。
Izakaya Ajito
7335 Bollinger Rd
Cupertino, CA 95014
(408) 517-8701
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