日本ものでマスノスケを頼んでおいたのですが、ヒメマスが入荷しました。 魚体は小さめですが、味は濃いです。でも、本マグロのとろと同じ値段は取りづらいですね。 握り2カンで$10でいかがでしょうか。 カッパーリバーサーモンは5月に入荷予定。とりあえず20本は押さえておきました。お楽しみに。