日本ものでマスノスケを頼んでおいたのですが、ヒメマスが入荷しました。
魚体は小さめですが、味は濃いです。でも、本マグロのとろと同じ値段は取りづらいですね。
握り2カンで$10でいかがでしょうか。
カッパーリバーサーモンは5月に入荷予定。とりあえず20本は押さえておきました。お楽しみに。

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投稿者: 寿司豊味ととろぐ Sushitomi 投稿日時: 2013年4月20日(土) 01:32