牛乳の代替品として、アメリカにはいろんな乳成分を含まない飲み物(Non-Dairy Beverrage)がある。豆乳(ソイミルク)に始まり、ライスミルク、アーモンドミルク、ヘンプミルクなど。小麦アレルギーや牛乳を飲むとお腹がごろごろするラクトース不耐症の人が、グルテンフリー(Gluten Free)やラクトースフリー(Lactose Free)の食品を選ぶときにこれらの代替品は重宝。コレステロール・・・

投稿者: shina_poohな日々 a... 投稿日時: 2012年2月11日(土) 11:25