我家の妖刀 017 箱から出てから切ったのは人だけ、蕎麦包丁代わりに使えるかと買ったドイツのローストビーフスライサー そんなので蕎麦生地切れるわけもなくスッパリ切ったのは中指の第二関節 あまりの切れ味に切り口がスーッと冷たかった 今回冷製ロースとビーフを切るべく何年目にしてか棚の奥から出してきた 003 028いとも簡単にスルスルっと5mm厚 に、腕より道具、室温に戻して赤身がふっくらしたら頃合やっぱり専門ツールっていうのはその為に

投稿者: bayarea 投稿日時: 2011年11月2日(水) 20:52