夕方、用事があってMillbraeに行ったので、
その帰り、
西海岸発のCustom Built Burgersのチェーン店、
に行ってきました。
Custom Built Burgers の名の通り、
こちらのお店でオーダーをするときは、
1) バーガーの種類とサイズ（大きさ）を選び、
2) チーズを選び、
3) トッピングを選び、
4) ソースを選び、
5) パンの種類を選んで終了。
このような手順になります。
*詳しくは Menu
をご覧ください♪
7時過ぎの店内はカウンター以外は満席。
でも、待っている間に何にしようか考えられるので却ってうれしいかも？（笑）
*ちなみにこの写真は帰るときに撮影。
2階席に向かう階段の踊り場から撮影。
今回は2階席の一番奥のテーブル。
人間ウォッチングには最高の席でした。（爆）
Parmesan French Fries と Sweet Potato Fries の Fifty-Fiftyをつまみながら
バーガーの登場を待ちます。
そして、いよいよそれぞれのCustom Built Burgerが登場。
こちら、夫のバーガー。
2/3lbsのビーフに、玉ねぎ、トマト、ハラペーニョにコールスロー、
さらにハムをトッピングしています。
ちなみにハム（正確にはBlack Forest Ham）は有料で追加できます。
パンはオニオンのパンを選んだ模様。
焼き方はミディアム・レアにしていました。
こちらはcampbellのバーガー。
Market Selectionのサーモンを選択。 ちなみに2/3lbs。
よく見ると、パテが2枚なのがわかりますか？
1/3lbsのパテ2枚で2/3lbsにしています。
ということは・・・もし、1lbsを頼んだら、パテ3枚重ね？（爆）
トッピングはグリーンリーフ、きゅうり、アルファルファ、コールスロー。（ここまでは無料）
さらに、有料のFried Onion Stripsを追加。
ソースはRoasted Garlic Aioli。
パンはSweet Wheatを選択。
サーモンのパテにはディルが入っていて美味しい！
ちょっと焼きすぎ感はありましたが・・・。
緑系の野菜で揃えたのは正解！
サーモンパテとの相性もばっちり♪
・・・でも、やっぱり2/3lbsは多すぎました。
半分はお持ち帰り。
次回は無難に1/3lbsにしておきます。
ちなみに夫は・・・
意外とペロッと食べられたな。
次は1lbsにしてみようっと♪
だそうな。 おそろしい・・・。
The Counter@San Mateo
41 West Hillsdale Blvd., San Mateo CA 94403
Monday-Thursday: 11am-10pm
Friday-Saturday: 11am-11pm
Sunday: 11:30am-9pm
投稿者： Campbell CA ベイエ... 投稿日時： 2011年6月11日(土) 23:45- 参照(111)
- オリジナルを読む